「常溫調理包真的不用冰嗎?安全嗎?是否添加防腐劑?」
這是許多人都有的疑問,在常溫調理包的製程中,烹煮好的食物會經真空封口及商業加壓滅菌的程序,確保食物保存在真空無菌的狀態下,維持新鮮度,所以無須添加防腐劑。
常溫包原理
①微抽氣包裝▸避免食物受到外界汙染
②高溫殺菌▸利用高溫殺死微生物(高溫殺菌121度25分鐘)
③靜置觀察▸靜置10-14天確保包裝沒有膨脹破損,送SGS檢測,最後才進行盒裝
今天的即時料理包開箱→美味獵人「豬隊友滷肉調理包」、「漢方麻辣湯-麻辣鴨血」,常溫1~2人份小包裝,加熱即食。
第一眼就被可愛的包裝設計吸引,有趣對話的酷卡,整個文青風,年輕人肯定喜歡。
讓人會心一笑的文案,連我兒子都愛不釋手。
迫不及待想嘗嘗滷肉調理包的口味,這次分享三種口味:VERY菇、吃到鮑、945魚鬆
加熱方式:
■隔水加熱:將調理包直接放入沸水中,滾煮3分鐘即可。
■電鍋加熱:將調理包撕開後倒入容器,外鍋加水,約15分鐘即可。
■微波爐加熱:調理包撕開後倒入容器,可加上蓋子,防止噴濺,加熱約1分鐘即可。
↑ 「VERY菇」一盒三入,台灣溫體豬、台中新社乾香菇
↑ 輕易撕開封口直接倒出,一包份量大約1~2人份
↑ 精選台灣溫體豬肉及皮油部位,融合釀造醬油、香料、肉汁精華,肥而不膩、溫潤不死鹹的口味,真的會讓人欲罷不能呢!
↑ 「吃到鮑」一盒三入,鮑魚、滷肉
↑ 每包有2入鮑魚,滷肉飯搭配鮑魚,瞬間變成華麗的海味滷肉飯。鮑魚鮮甜無腥味,Q彈有膠質的銷魂滷肉,還能嘗到蔥酥的香氣。
↑ 「945魚鬆」一盒三入 (滷肉包+旗魚鬆)
↑ 使用台灣溫體豬,不含萊克多巴胺,旗魚鬆不含味精、色素、防腐劑
↑ 印象中魚鬆滷肉飯是台南人的吃法,以前經常吃呢!我兒子比較少吃,一吃就超級喜歡!兼顧美味富含鈣質維生素的旗魚鬆,可以安心讓孩子吃。
↑ 問孩子最喜歡哪一款滷肉,他們竟然說全部都喜歡,吃完還想再吃,嘴巴裡都還記得滷肉的美味呢!滷蛋是在全聯買的冷藏茶葉蛋,也很方便喔。
↑ 「漢方麻辣湯-麻辣鴨血」,溫潤順口,暖上心頭,不吃辣也推薦
一盒2包,350g/一包
↑ 麻辣鹹香的漢方麻辣,花椒香氣撲鼻、辣而不嗆,加了中藥材熬煮,湯頭入喉回甘,吃了不易上火,對敢吃辣的我來說不會太辣。
↑ 鴨血吸飽湯汁,口感屬於紮實滑嫩,可以再加喜歡的食材,就是個人麻辣鍋,這個分量我一個人吃剛好。
沒想到常溫的滷肉調理包這麼有水準,孩子吃得心滿意足的表情最真誠了!現在還心心念念好吃的豬隊友滷肉呢~
只要隔水加熱,滷肉三分鐘,麻辣鴨血八分鐘就能端上桌。方便快速,而且常溫保存即可,是媽媽們必囤的調理包,放入必買口袋名單囉!豬隊友常溫滷肉調理包,1~2人份小包裝很適合帶上山,口味也是真心推薦,下次登山露營時一定要帶去吃。
商品及購買資訊
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