一起去才好玩

肉乾，是台灣經典的名產，休閒零食或年節送禮都很受歡迎。近年開始爬山露營，肉乾成為我家必帶的行動糧，有飽足感又能補充蛋白質，各大賣場的肉乾我應該都吃過了，這次特別介紹有別於傳統的肉乾，每種口味都讓我驚豔，連我兒子也讚不絕口！

「台意思吉」 給你第一口就「Daisuki」的命定肉乾，だいすき是日文最愛、超喜歡的意思！豬肉乾Q彈多汁吮指回味，和牛級牛肉乾體會職人精神。這次開箱5種口味：經典原味牛肉乾、柚子胡椒牛肉乾(期間限定)、勁辣骰子牛、古早味炙燒豬肉條、麻辣厚燒豬肉片。

包裝設計有別於傳統肉乾包裝，不同品項都有獨特的設計，直接將肉乾實品呈現在包裝上，可愛又討喜，迫不及待想打開品嘗，夾鏈袋設計也很貼心。

以人情溫暖，讓每一口品嚐更有溫度

發跡於台北舊城區的肉品批發商，至今已傳承至第三代；不僅有許多老顧客每天來市場報到，包含知名餐廳、燒烤火鍋店、滷味名店等，都是忠實客戶。早期從祖父母輩那一代開始，僅製作少量牛肉乾餽贈朋友，沒想到在市場裡大獲好評，名聲逐漸打開！

↑ 「經典原味牛肉乾」獲國際風味評鑑所（iTQi）頒發風味絕佳獎章，食品界米其林iTQi一星。原料嚴選自家進口澳洲無污染草飼牛，取每頭牛只有兩條的珍貴嫩肩里肌，搭配日本直送頂級辛香料，由台灣老師傅精準掌控火侯炒製，不完全收乾肉汁，保留肉質鮮甜，一點都不乾柴非常啾吸軟嫩，難怪讓人一口接一口停不下來。

重點是沒有吃到難咬的筋，原來廠商以耗時費工的獨家順紋剪筋工法，手工一片片剪去難咬的筋，真的讓人佩服其用心，可以放心送給牙口不好的長輩啦！

↑ 「柚子胡椒牛肉乾 (期間限定)」、創新日式風味，使用日本的頂級天然柚子胡椒，製作出有著果香風味的柚子胡椒牛肉乾。柚子胡椒是日本家庭餐桌上必備的調味料，適合與肉類做搭配，這款牛肉乾有著淡淡柑橘類的清香，青辣椒微微辛辣味，我還是第一次吃到，讀小學的兒子也超愛！

↑ 「勁辣骰子牛」選用的是腿心部位，是屬於比較有嚼勁的，一樣沒有咬不爛的筋，花椒、辣椒、茴香等香料入味，一口一個不小心就吃光了，下次應該買家庭號比較大包。

↑ 「古早味炙燒豬肉條」，台灣豬肉無瘦肉精無腥味，蜜汁炭烤風味，全家都愛的肉乾，一定要買家庭號才夠吃喔。

↑ 「麻辣厚燒豬肉片」使用台灣豬有嚼勁有彈性的後腿，用海藻糖及醬油稍微醃製，天然漢方辛香料調製成麻辣風味，香、辣、麻！單片包裝也適合外出攜帶，尤其登山健行時隨時想吃就吃。

來吧！爬山帶去跟朋友分享，大家都稱讚喔！

爬山累了休息一下，吃肉乾補充體力

就連大包家庭號也快吃完啦！

在家小酌時，也是非常涮嘴的零食

先吃哪一種口味呢~全部都來一點吧！我自己很喜歡牛肉乾軟嫩多汁，無論是經典原味、柚子胡椒或勁辣骰子牛，跟我平常吃的牛肉乾很不一樣，古早味豬肉乾小孩超愛，都非常推薦喔！

「台意思吉」肉乾堪稱精品級肉乾，傳承了肉品批發商的背景，又不拘泥於傳統思維，創新日式新風味，口感層次提升，包裝設計也很用心，除了是辦公室團購零食，還能客製肉乾禮盒。

不知道要買什麼口味嗎? 官網也有嚐鮮入門組合供選擇~

台意思吉官網：https://www.daisuki-tw.com/

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