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寒冷冬天就想吃~暖呼呼幸福感的料理

材料只有三種:南瓜、鮮奶油、蒜

鮮奶油可以改成鮮奶

素食改用義式香料、植物奶

做法影片 https://youtu.be/YsY86kca3NI

【奶油焗烤南瓜】

材料:

1.南瓜200g切片約5mm厚

2.蒜泥一瓣(可改用義式香料)

3.海鹽少許(可略)

4.鮮奶油1/2杯,不足再加入鮮奶或水

 

做法:

1.南瓜切片排入烤箱器皿

2.放入蒜泥(或義式香料)

3.灑上少許海鹽,倒入鮮奶油+鮮奶

4.烤箱180度1小時,烤至收汁即可

 

👉沒有鮮奶油可用鮮奶或豆漿

👉享用前現磨黑胡椒粒增添香氣

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