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對食物非常挑剔的我,最近發現一家不二熊蔬食手作坊,不僅用好油、好鹽,也堅持不使用化工添加物及防腐劑,如何選擇好的食物,看成分就知道,內容沒有任何非天然食材成分,才是天然安心的食物!

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↑ 沒有過度包裝,牛皮紙單色印刷,一袋四包,一包100g

要特別介紹一下成分,不計成本選用最頂級天然的食材~

 √ 油包:西班牙「冷壓初榨橄欖油」/ 非沙拉油、棕梠油

 √ 醬包:「黑豆桑」古法靜釀醬油 / 非合成化工醬油

 √ 100%手工日曬關廟麵

 √ 搭配花椒、宜蘭青蔥等天然食材製作

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↑ 營養標示及烹煮建議

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↑ 附上一張比較表供參考 (圖片截至官網)

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🌶 紅油辣子

以辣椒及數十種中藥材熬製煉油濃郁溫和麻辣香氣,搭配「黑豆桑」古法靜釀醬油的自然甘甜,搭配「特製日曬關廟刀削麵條」,入口芳香微辣到靈魂也顫抖,渾然天成的香辣美味!

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↑ 煮開滾水放入麵條約煮7~8分鐘,瀝乾水分加入醬包油包拌勻入味,已經聞到花椒等香料的香味啦~

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↑ 另外準備了水煮蛋、彩椒、小黃瓜跟自己發酵的櫻桃蘿蔔,營養均衡,刀削麵跟辣味很搭,是我喜歡的口感跟味道~

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經典蔥油

精選宜蘭在地小農天然青蔥,慢火煎炸出的濃厚芳香蔥油,加上古法靜釀醬油的自然甘甜,搭配「特製日曬關廟麵條」,一種自然芳香清甜的古早味在口中肆意漫延!

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細麵條吸附油蔥及醬香,就是一種簡單的成分、不簡單的美味,兒子吃得超滿足

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經典油蔥的口味比較清淡,兒子覺得味道剛好,我煮第二碗麵時有再加一點海鹽,算是清爽的乾拌麵。另一款紅油辣子口味適中,屬於香辣而非嗆辣。

官網還有其他商品,一樣都是成分單純天然,好想都買來吃吃看啊!

官網 >> https://bu-erbear.com/noodles/

1 SHOP 官網 >> https://bu-erbear.1shop.tw/noodles

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